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Biscuit de crema catalana
Ingredientes:
1 sobre de crema catalana, 1 bloque de helado de vainilla, turron de jijona, leche, canela en rama y la piel de un limon(opcional).
Preparación:
Para la
crema catalana:
Poner la leche con la canela y la piel de limon,cuando empiece a
hervir hechar el sobre de crema catalana y remover sin parar(unos dos minutos)
hasta que espese y sin dejar grumos.Retirar del fuego,quitar la canela y la piel
de limon y poner en un molde que os sea facil de desmoldar.Una vez frio poner en
la nevera hasta la hora de servir.
Presentacion del plato:
Primero poner un trozo
de helado de vainilla,encima de éste un trozo de crema catalana(que quede el
helado cubierto) y encima de la crema ralladura de turron de jijona(para rallar
con facilidad previamente lo teneis que haber puesto en el congelador.
Bebidas y refrescos para este verano en cocina y hogar
Comentarios sobre Biscuit de crema catalana
pues no había probado yo ésto nunca..