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Champiñones con ajo y limón
martes, 28 de agosto del 2007 a las 15:11
Ingredientes:
1/2 kg. de champiñones
2 dientes de ajo
Zumo de limón
aceite y
sal
Preparación:
Se limpian bien los champiñones, se cortan a láminas
y se ponen en una sarten o cacerola con muy poco aceite. A medio hacer se les
pone la sal. Mientras se cuecen se pican bien los ajos en el mortero y se añade
el zumo del limón, se mezcla buen. Un poquito antes de apagar el fuego se echa
la mezcla a los champiñones, se remueve todo bien. Servir más bien tibios.
Información sobre alimentos en cocina y hogar
Comentarios sobre Champiñones con ajo y limón
de nuevo una receta 100% vegana..así da gusto comer.
sí, tiene que estar riquísimo, sin nada de carne, pescado o lácteos..felicidades.