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Espinacas con costra
jueves, 28 de junio del 2007 a las 13:01
Ingredientes:
2 kilos de espinacas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 lonchas de jamon
6 huevos
aceite
mantequilla
5 cucharadas de crema de
leche
Queso rallado
Preparación:
Cocer las espinacas al vapor con sal,
calentar el aceite y la mantequilla y rehogar la cebolla el ajo y el jamon
picaditos, echar este refrito a las espinacas, batir los huevos con la crema la
sal la pimienta y el queso, poner las espinacas en una bandeja de horno y roc
iar con la mezcla de los huevos, intoducirlo en el horno hasta que se dore.
Comentarios sobre Espinacas con costra
muy buenas las espinacas..sino que se lo digan a popeye..