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Lasaña de pan de molde
Ingredientes:
• pan de molde sin corteza,
• jamón, 200 gramos
• mozzarella, 200 gramos
• atún en conserva, 200 gramos
• queso de untar, 200 gramos
• huevos, 2 unidad
• leche, 1 vaso
• mantequilla,
Elaboración
Se baten los huevos junto con la leche, se puede hacer con batidora,se van mojando las rebanadas de pan, que queden bien escurridas, se van pasando a una bandeja de horno,untada con mantequilla. 1º se ponen unas lonchas de jamón de york, encima una base de pan remojado,a continuacion otra de jamon de york, y después mezclamos la mozarela con el atún, se pone otra base de pan remojado y encima la pasta de mozarela y atun, otra de pan de molde y por último el queso restante de manera que se funda y se gratine. Lo introducimos 20 minutos en el horno precalentado a 180 y se sirve de inmediato.
