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Milhojas de paté de verduras con queso de cabra
INGREDIENTES:
1 berenjena pelada
1 tomate pelado
1 cebolla
1 diente de ajo pelado
1 pimiento rojo ..( una vez asado lo pelaremos.)
todos estos ingredientes los asaremos y dejaremos enfriar.., salpimentamos todo..
sal , pimienta molida
el jugo de asar las verduras.
medio brik de nata
2 huevos
queso de rulo ( de cabra)
piñones ( que tostaremos, para luego la presentacion)
crema balsamica de modena a al naranja..
PREPARACIÓN:
todos los ingredientes.. excepto el queso, piñones y crema balsamica, los ponemos en la batidora... batiremos hasta que quede una pasta homogenea..vertemos en un molde y ponemos en el micro como 6 o 7 minut.. a max potencia.mmontamos... queso.. y pate..queso... le damos golpe de horno.. pero suave.. que el queso se derrita una mijilla...
ponemos los piñones por encima... y unos hilos de crema balsamica.... esto se debe consumir templado..
Comentarios sobre Milhojas de paté de verduras con queso de cabra
los piñones seguro que le dan un toque increíble.
qué buenas están las berenjenas.
Ya copié algunas recetas
Saludos
Desde Barra de Navidad, Jalisco, Méx. Felíz fín de semana.
Que hambre me ha entrado, madre mia!
A nosotros tambien nos está entrando hambre je je
Saludos desde otro blog de Recetas de Cocina Fáciles
.
hola..
solo un apunte al respecto,,
esta receta es mia..integra,,,, podrias decir la fuente.. porque me he dado cuenta que todo lo que tienes en el blog es copiado,..
podereis ver la receta y la foto en mi blog...
http://maria.bloogle.es/archives/640