Bordalesa en Cocina Fácil

Hongos a la Bordalesa

por Cocina Fácil el 29/03/2007 | Deja tu comentario

INGREDIENTES: 1 chalota, 1/2 cebolla finamente picada, 200 gr de hongos, 1 dl de vino tinto crianza, 1/2 dl de demi-glace, sal, pimienta. aceite una persillade que es ( perejil picado y ...leer completo

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