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Tostas de setas
viernes, 05 de septiembre del 2008 a las 16:48
INGREDIENTES :
champiñones o un variado de setas .
- 1 brick pequeño de nata
- ajo
-aceite
-pan de molde
- queso rallado
PREPARACIÓN:
Se ponen unos dientes de ajo a dorar cuando están dorados añadir las setas ó los champiñones (yo lo hice con setas variadas) y cuando han soltado ya todo el liquido se le añade la nata y se deja que se consuma un poco. Mientras vamos tostando unas rebanadas de pan de molde , y cuando esten se pone un poco de la mezcla de las setas se pone queso rallado por encima y se mete a gratinar.
Comentarios sobre Tostas de setas
desde luego con las setas se pueden hacer grandes recetas..eso sí, cuidado si las recoges del bosque, algunas son venenosas..
cierto..yo algunas veces he tenido algún que otro sustillo con las setas.
yo cuando estuve en suecia cogí setas preciosas en el campo pero me dijeron que eran venenosas, menos mal que no las comí.